二师兄的生意

来源 :中国新闻周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaijiayue
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  2016年的中央一号文件一出炉,二师兄就按捺不住表达欲,碍着猴年是大圣主场,耐着性子,忍到悟空的炮仗放完了,八戒的猪言猪语,炮仗一样蹦出来。
  一是猪丁兴旺。2009到2014连续六年,7亿头打不住(之前平衡在6亿头),全世界一半的猪都在中国安家落户。
  死猪的事是经常发生的,中国养殖水平低,死得更多一些,大约5%,庞大基数上的死猪绝对数很恐怖,二师兄身后事一直没法妥善处理,死猪入江成了业界良心,死猪上桌更是防不胜防。
  生猪生产就算以6亿头为平衡点,目前产能过剩也已经超过20%了。不过,那些埋怨自家钱生钱生得还不够多的,那些埋怨自家产能比猪更过剩的,纷纷认准民以食为天,看好猪粮安天下,把养猪看成黄金沃土和价值洼地,为猪生产过剩火上浇油。
  高盛斥资数亿美元,在中国养猪150万头;德意志银行持30%的股份,是上海一养猪场大股东;国内某大钢铁集团,投巨资打造大型养猪场;国内某大型煤炭企业,进军养猪行业……
  无数资本竞折腰中,二师兄一心想做丁磊家的猪。丁家猪,推崇猪道主义,凡事站在猪的角度,像猪一样想问题,誓把工业化时代集中营中的猪,拽回到茅屋和公寓混搭的E时代。可怜丁磊养的那几百头幸福猪,只能算理想主义的玩票。
  二是猪成污染源了。环境污染,还是猪多惹的祸,无污染的猪粪是很好的有机肥,但就算粪身家清白,也太多了,远超过当地土壤能将其用作肥料的承载力。
  我国规模化养猪工艺20年不变,污水、臭气和粪便污染一直是大问题,臭气熏天,蚊蝇成群,粪水横流,污染水源。
  另外,养殖中滥用抗生素,没有结果,只有后果,那是相当严重。一来,将每一头猪,都变成一个或小或大的耐药储备库;二来,监管中漏网的残留超标抗生猪,走上餐桌,进入人体,行二手抗生素之害。
  还有,养殖中滥用铜、锌、砷等金属饲料添加剂,损坏了猪粪的纯洁性,污染了环境。比如,虽然绝大部分有机砷以原形从猪体内快速排出,猪肉残留有机砷的可能性不大,但猪粪中有机砷会转化为无机砷,污染土壤和水。猪粪造成的重金属污染,好比耗子吃过药后的一粒耗子屎,掉进了我们仅有的一锅汤,喝也不是,不喝也不是。
  三是猪种尽是外国种了。三种舶来肉用猪品种,占中国猪的95%。每年,近2万头种猪,从美、英、法等国,飞越大海重洋,空降到中华大地上繁衍生息,英国人甚是自豪,英伦最优良的猪支撑着世界上最大的猪群。
  国内养猪业,就眼巴巴地指着这进口猪种了,千余头种猪包机着陆的盛况总在上演。二师兄那是西天取经,这是西天送精,猪精液乘飞机来,那猪饲料主力军的豆粕,则是坐船而来。这样的猪,姑且算领养吧。
  万一,站在风口上的这些洋猪们,水土不服,都要归国寻亲,或发生集体病变,我们会被打个措手不及吧?
  不过,二师兄也有春天。二师兄心怀歉疚的环境问题,环保部门给弄了个紧箍咒,有禁养、限养区之说了。就在去年,福建、浙江的部分猪场,空了一半,二师兄的数量下降成了改革的必然。
  二师兄心底里欢喜这紧箍咒,毕竟悟空有的,八戒也有了。紧箍咒看似限制,实则帮助。有了环保的硬指标,倒逼养猪行业的结构优化,二师兄们的社会责任感也爆棚了。
  以耗竭自然资源为代价的养殖工艺,升级换代那是刻不容缓。比如猪粪尿干湿分离后各得其所,干粪发酵成有机肥,尿液净化成农业灌溉用水,环境友好。
  猪饲料的拉网式执法检查,是治理的重要一环。会污染环境的饲料添加剂,要规范使用;猪生病了用抗生素是合理的,但加在饲料里,刺激猪生长、防猪生病,这么个做法,二师兄腹诽多年,不知何时叫停。
  至于本土猪的发展壮大,要靠消费侧出钱出力。吃饭下箸选本土猪,舌尖选择热爱本土猪,口袋银子买本土猪,如此,本土猪腰板就硬了。
  二师兄的生意,从减数量出发,从抓质量入手,让安全和美味齐飞,求环境和发展共赢。
其他文献
有了孩子后,我加入了几个育儿群。前阵子,我发现这些群都开始讨论学而思,一些人还转发了《疯狂的学而思》一文。那篇稿子用煽情的语言描述了学而思课外辅导班的火爆局面,并将矛头直指学而思。我看了文章后,初步感觉报道方向有些偏差,学而思不应该是造成全民奥数的根本原因。然而,到底是什么成就了学而思今天的成功?这一好奇,驱动着我去一探究竟。同时,我也有一个小小的私心:为孩子将来的教育问题做调研。  我采访了四五
11月18日,国务院《划转部分国有资本充实社保基金实施方案》发布,国资划转社保的“靴子”终于落地了。从设想提出,到十八届三中、五中全会成为顶层设计,再到有了具体路线图和时间表,这一《方案》筹谋20年,终于成了今冬惠民的暖心大礼。  根据《方案》,划转比例是统一的,对于中央和地方国有及国有控股大中型企业、金融机构的国有股权,划转比例为国有股权的10%。  根据《方案》,划转将在三年中分两步走。201
近期发表在《梅奥诊所学报》的研究报告说,运动过量的人容易出现冠状动脉钙化,这是一种被用来预测心脏病的指征。加州奥克兰医学中心对3175名参与者进行了长达25年的随访,对其运动及健康狀况进行分析后得出以上结果。该研究提醒对运动上瘾或喜欢剧烈运动的人,运动要适量。
自从中央决策层提出供给侧结构性改革后,学术界围绕如何理解、如何更好发挥供给侧改革展开了讨论。作为中国问题专家的郑永年教授,也加入其中,他认为供给侧改革不仅是经济问题,更是政治问题。  日前,郑永年在北京接受了《中国新闻周刊》专访。他告诉《中国新闻周刊》,要推进供给侧改革,中央政府是关键。  在郑永年看来,作为政策的设计者,中央政府要为所有经济主体提供一个不仅有利于它们从事正常经济活动,而且可以刺激
熟人大刘冷不丁发迹了,名片上赫然印上了“中国××协会副秘书长”,着实吓了我一跳。咱是旧世纪走过来的人,对冠以“中国”字样的组织,习惯性地肃然起敬,下意识地认为应该是省部级单位。即便有些猜疑,怕有些真,总不如尊敬一些稳当。  好在现在什么都可以搜索,一搜索发现该组织居然有“百科”,是网友“小六子”(这名字太不严肃)编写的。从文字介绍看,该组织属于民间公益性质,应该是没级别的。  “宝宝不怕,宝宝不怕
不管是地方政府、法院、债权人还是僵尸企业本身,  都没有足够的动力让僵尸企业破产。这个问题本来是  经济问题和法律问题,在中国变成了一个社会问题和政治问题  僵尸企业并不是一个新概念,它至少可以追溯到上世纪90年代。当时,经济学家在探寻日本经济衰退的原因时发现,一些生产率低、利润率低、甚至亏损的企业在过量吸纳宝贵的信贷资源,导致生产率高、盈利状况好的企业反而很难获得信贷支持。于是,他们把那些已经亏
纳米胶囊可制作“空调衣”  葡萄牙纳米技术和智能材料中心研制出一种含微量蜡状物的纳米胶囊,这种胶囊比发丝还要细1000倍,可永久附着在衣物上。当人体温度升高时,胶囊内蜡状物质吸收多余热量融化为液态,使人体降温;当人体温度降低时,蜡状物质凝固放热,使人体升温,从而保持身体在一个舒适范围内。阿司匹林可防消化道癌  在巴塞罗那举行的第25届欧洲肠胃病学会议上,香港中文大学教授蔡锦辉宣布,他们的研究表明,
这几个孩子,最终都成了那个黑色成人世界的“牺牲品”,死亡的成了祭祀,降生的又走入轮回,而市长的孙女捧着自己的生日蛋糕,在那段无忧无虑的童年里,在那幢灯光炫目的宅邸中,见证了一场杀戮  在中国影院里还能看到这样一部一黑到底的电影,也算一种难得的体验。《杀破狼:贪狼》有着B级片邪魅的血色,凌厉的打斗以及贯穿始终的黑暗意象。最终,几乎所有人都死了,无辜的、该死的、宿命的、报偿的,悲剧性的引信从开始就被点
在娱乐圈,不是每对夫妻结婚都像阅兵似的搞大排场。34岁带着一个儿子的澳大利亚超模米兰达·可儿(Miranda Kerr)在經历了一次失败的婚姻后于今年和青年才俊埃文·斯皮格尔(Evan Spiegel)在自家后院低调完婚。整个婚礼只有不到50位嘉宾出席,仪式只持续了20分钟,没有大Party。婚礼规模虽小,但足够温馨精致。平时穿衣风格大胆的可儿,婚纱却选择了从头到脚全方位包裹,领口设计简单又高贵。
读到一篇《从杨绛的争论看知识分子的边缘化》的文章,作者说,杨绛去世引发了知识分子的责任和使命问题的争论,这个问题在美国可能也有现实意义,“小布什打伊拉克的时候,美国哪个著名知识分子旗帜鲜明地发出过反对的声音?至少我印象中没有!”  其实,小布什时代,在美国旗帜鲜明地发出反对伊拉克战争声音的著名知识分子是有的,托尼·朱特就是其中的一位。他在去世前不久完成的《思虑20世纪》一书里谈到了这件事。他不仅把