柔性管理策略在酒店人力资源管理中的运用

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  全球经济一体化的飞速发展,为我国的服务行业注入了新鲜活力,尤其为旅游酒店带来巨大帮助,同时,酒店的生存和发展却与社会经济的发展现状不匹配,很大程度上是受到人力资源管理的限制。柔性管理是近年来广泛应用的一种创新管理理念,其重要作用在人力资源管理中体现的越发明显。本文分析了酒店人力资源管理中,柔性管理策略的运用措施。
  2012年,《HOTELS》杂志发布了全球范围内酒店的排名,我国有15家本土酒店集团挤进了前300名,其余均是国际酒店集团。排名前三的酒店,客房均在60万间以上,而我国的酒店客房,基本都在2万间以下。由此可见,若想在国际市场上在占领优势,必须要提高酒店的硬件设置,同时还要大力发展软实力,致力于优秀管理人才的培养,挖掘人才的潜在能力,让酒店具备核心竞争力。如果我国的酒店集团仍然沿用以往的刚性管理模式,必然会与社会乃至全球经济脱节,所以,酒店的人力资源管理要打破桎梏,发挥创新思维,应用柔性管理策略,充分体现“以人为本”的管理理念,而不是约束、监督员工。
  一、柔性管理策略简述
  “柔性管理”是相对于刚性管理而言的,以往酒店人力资源管理中采用的刚性管理,主要是从条条框框的规章制度出发约束员工,限制了员工的灵活应变能力。刚性管理的缺点是过于死板,不变通,有失公平。柔性管理策略不再死板的依赖规章制度,更多的是引导员工在实际工作中理解、运用规章制度,让制度更加适应环境的变化,更加尊重员工的人格尊严,更加民主平等,用人性化的管理调动员工的工作积极性,使其感受到自身的主体地位,积极发挥创造性、主动性。两种管理模式的区别主要体现在以下几方面,如表1所示:
  通过表1可知,柔性管理策略是基于“以人为本”理念实施的一种管理模式,用柔性方式方法管理酒店的人力资源。市场经济下,酒店除了要服务于客人,让客人满意之外,还要获得酒店员工的认可,要充分尊重员工的独立人格,让员工获得归属感,提高服务团队的凝聚力,将“集权管理”改为“分权管理”。柔性管理策略的突出优势是,通过调动员工的积极性、主动性,来实现酒店的有效管理,而不是依赖规章制度的强制力推行。
  二、酒店行业的现状浅析
  旅游业的发展,很大程度上推动了酒店行业的欣欣向荣,与此同时,在人才管理方面,酒店也面临严重空缺。而旅游的季节性特点非常明显,加之环境因素的影响,进一步增加了酒店的人力资源管理难度,在旅游淡季,很多酒店为了减少支出,普遍采用裁员的管理策略,站在酒店长远发展的角度,裁员显然是一种弊大于利的做法,造成人才的流失,加大了人才空缺,甚至会形成恶性循环。很多外部因素也会影响酒店的营业与发展,比如气候、游客的假期和空余时间的多少等。在经营成本、人员开支等财政压力下,很多酒店不得不在旅游淡季的时候让员工休假,还有的酒店在临近淡季时,大量辞退员工, 这种不负责任的做法必然导致人才储备的大量减少,阻碍酒店的长远发展。
  三、酒店人力资源管理中柔性管理策略的实施
  (一)刚柔并济
  无论是传统的刚性管理,还是现阶段推崇的柔性管理,都并非十全十美,也都有各自的不足。后者是基于前者而提出的,但不能理解成是将刚性管理全盘否定,更多的是对刚性管理缺陷的弥补喝完善,进一步升华人力资源管理理念。柔性管理策略的实施,要以严格、制度化的管理为前提,体现出人本管理的优势,将员工作为中心,积极开发员工的潜力,密切结合刚性和柔性管理,让二者相互弥补和促进,发挥各自优势。
  (二)重视与员工之间的沟通
  所谓“以人为本”,即做到对每位员工一视同仁,重视员工的个人需求。酒店可采用民主决策的方式让员工主动参与到管理工作中,营造和谐、平等、相互尊重的工作环境,让员工在工作中体现出个人价值,转移对现实生活的不满,让员工感受到自己是企业需要的人才,从而调动其工作热情和主动性,提高凝聚力。与员工的沟通其实是一种情感投资,也是人际关系培养措施。在酒店的人力资源管理中,信息共享是十分重要的一部分内容,应该让员工了解酒店的长期发展目标、经营绩效、新技术、财务目标、经济哲学,让员工有权利使用客人信息,保持信息横向流动、上下传达的通畅,加强员工内部之间的沟通。
  (三)依靠员工
  1996年,斯蒂芬·P.罗宾斯、玛丽·库尔塔两位学者对管理的概念做出了明确定义——与其他人共同,并且通过其他人来开展活动的过程。从中可知,“管理”这一术语强调了人的因素,是以人为核心,依靠人完成的各种活动。这意味着酒店的人力资源管理是围绕识人、选人、用人、育人开展的。员工是酒店的核心竞争力,因此,要充分利用人力(员工)这一资源来创造其他资源。
  (四)提高领导团队的整体素养
  柔性管理策略的实施,需要依赖于能力强、形象佳、素质高的领导者,社会越进步,文明程度越高,人们的科学文化素养就越高,民主意识就越强。只运用权力的管理方式显然无法契合时代发展。另一方面,柔性管理是要利用内在因素达到管理目的,这就要求领导者要具备崇高的素养与人格,否则很难获得员工的尊重与信赖,更无法发挥领导正面激励的作用。鉴于此,领导者要从知识、品格、情感、能力等几方面提高自身素养,通过善意、友好、公平、协商的管理方式树立自身威信,提高酒店人力资源管理的有效性。
  (五)加强对员工的培训工作
  柔性管理策略的核心是增强员工的个人素质,酒店是服务行业,顾客是否满意酒店的服务,很大程度上取决于员工的素质和应变能力,因此才需要重视员工培训,在培训中引入柔性管理,打破传统单向式培训的局限,充分发挥多向式和双向式培训的优势,鼓励上级和员工以及员工之间的相互沟通学习,培训内容不再局限于技术,还要融入酒店的价值观念、道德規范、经营理念以及企业文化。柔性的培训学习应该是个性化和人性化的,根据酒店的工作现状和员工的实际情况选择培训课程,让培训真正满足员工所需,真正让员工获得知识,适应技术的革新和职务的变动,而不是仅仅流于形式。
  (六)柔性的激励措施
  酒店人力资源管理的柔性激励机制,指的是从精神、物质两方面对员工进行柔性的激励:①营造宽松、平等的工作氛围,宽容员工的错误,将以往追究个人责任的查究方式改为吸取经验教训,不要让员工产生自卑感,束缚了工作积极性,从而丧失信心,失去创新动力。②为员工提供与服务价值相符的薪酬福利待遇,这也是激励、认可员工工作能力的最直接有效的方式,可以提高员工的忠诚度与荣誉感。此外,为了更好的适应市场和外部环境,酒店应灵活调整管理结构,保证每位员工都能在岗位上发挥自身价值,获得平等的发展与晋升机会。
  四、结束语
  综上所述:柔性管理在酒店的人力资源管理中具有十分重要的作用,能够实现灵活的组织结构、敏捷的应变能力、和谐的人际关系以及积极的团队合作,鼓励、提倡员工发挥主观能动性,积极参与酒店的管理,用刚柔并济的管理策略促进酒店发展,维护酒店声誉。(作者单位为北海职业学院)
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