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电磁灶在最近几年的发展异常迅猛，由于其快速方便，节能高效率，环保卫生等优点，已经成为我国小家电市场中一颗耀眼的明珠。随着电磁灶安全、技术性能的提高，消费者认知度的提高，电磁灶产品正逐渐成为主要的家电产品和家庭用电大户，为了提高电磁灶的能源利用效率，引导生产企业的节能技术进步，鼓励企业生产高效节能产品，2005年5月，电磁炉能效标准被正式列入国家标准制修订计划。