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除了前面介绍的现货与期货、两地之间以及合约之间的升、贴水关系，另外还有品质升、贴水的概念。尽管只有符合交割等级的商品才允许在期货交易所交割，但是在符合交割等级的商品中，由于产地、生产厂家以及技术条件等方面的不同，在交割商品的品质方面还是有一定的差异。因此根据期货交易所条例所允许的，对高于期货合约交割标准的商品所支付的额外费用为品质升水，反之为贴水。