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中国是世界上马铃薯种植面积最大、总产量最高的国家,但平均单位面积产量只有14.52t/hm^2,与发达国家37.5t/hm^2相比存在着很大差距。山西马铃薯是山西省第三大粮食作物和重要的经济作物,80%的产地在干旱、半干旱的经济欠发达的丘陵山区,马铃薯是当地农民主要的食物保障和经济来源。为规范现有的栽培措施,经多年研究和示范推广,