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社会对于食品营养学专业人才的需求日益提升,传统的食品营养学教学过于注重理论,在实践教学方面存在缺失,这与社会需求产生了矛盾,教学改革势在必行。本文依托应用型人才培养理念,对目前食品营养学教学中存在的问题进行了阐述,重点探究了教学改革的策略与途径。
基于应用型人才培养导向的食品营养学教学改革与思考
【摘 要】
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社会对于食品营养学专业人才的需求日益提升,传统的食品营养学教学过于注重理论,在实践教学方面存在缺失,这与社会需求产生了矛盾,教学改革势在必行。本文依托应用型人才培养
【机 构】
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新乡卫生学校
【出 处】
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新校园(中旬)
【发表日期】
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2017年8期
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