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【摘 要】 远程开放教育突破了时间和空间的限制，能够更大限度地运用现代教育技术，突出了旅游管理专业特色，其独特的教学方法、教学策略提高了课程的趣味性激发了学生自主学习能力及其实践效果。
【关键词】 远程开放教育；旅游管理；实践
20世纪末，远程开放教育得到了空前的发展，据加拿大国家统计局1998年公布的数字，加拿大开展远程教育的有80个企业、17个自愿组织和社会服务机构、11个咨询公司、10个工会、6个专业协会和18个民间组织。我国高等教育的远程教育部分发展非常迅猛。1998年，教育部正式批准清华大学、北京邮电大学、浙江大学和湖南大学为国家现代远程教育第一批试点院校；2000年，现代远程教育试点院校的数量猛增至31所；2001年，教育部批准的开展远程教育的院校已达67所。 在短短的几年时间里，我国的高等远程教育从无到有，从起步到繁荣，发展速度十分惊人，取得了前所未有的成就。
一、 旅游管理专业设置和我国当前人才培养的情况
旅游管理专业因其所培养的学生毕业后大部分要从事服务行业因而这是一门实践性非常强的学科，学生通过实践才能够在具有理论知识的基础上进一步掌握在实际工作中的技能，从而提高其个人服务水平及服务质量进而达到整个系统服务人员素质的提高。
旅游产业在我国虽然是一门朝阳产业但却为国家带来了很大的经济效益，如何提高为这门产业服务的人员素质即如何教好旅游管理专业学生使其更加适应中国旅游市场的需求从而使我国旅游产业为国家带来更大的经济效益是旅游管理专业设置的主要原因。我国旅游专业设置特点是理论课时所占比重大，课程设置缺乏专业特色。而服务于旅游产业的旅游管理专业的人才因其行业属于服务行业，因此其人才培养较之其他行业更为注重实践能力的培养。
而我国旅游管理专业本科学生的竞争力状况能够从某种程度上反映了整个旅游管理专业的教学情况。调研发现，旅游管理专业的本科学生竞争力并未与日益蓬勃发展的旅游业成正比。一方面，企业招聘到旅游管理专业学生后发现，招聘来的大学生在工作上“高不成、低不就”、“眼高手低”，完全不符合企业的用人需求，企业还需要在对员工的继续教育培训上花费较大的代价；另一方面，旅游管理专业的学生在旅游企业内工作一段时间后感到不适应，认为该岗位不能体现自己的所学、不能实现自己的预期目标和人生价值，因而选择“跳槽”去往其他行业，致使旅游企业的大学生员工流动率极高。有数据表明，旅游管理本科生初次在本行业内就业的人数比例一般在10% ～20%之间，造成了旅游行业的低就业率，另一方面，旅游管理专业学生又有着较高的流失率（两年后仍在旅游行业就业的不到20%）。人们渐渐觉得培养出来的旅游管理本科学生“动手能力不如专科生，理论能力不如研究生”，这实际上反映了旅游管理专业本科教育培养的人才与市场需求之间的严重错位。一直以来，旅游管理的本科教育立足于理论本位，重理论知识，轻能力培养的教学模式，使得所培养的学生缺乏职业能力所需要的技能和经验，与其它一些旅游专科学校的毕业生相比竞争力（主要是实践操作能力）低下。
二、 远程开放教育开展及其特色
国内高校教学方法还是比较传统，由于高精尖人才的缺失，国内理论知识研究相对比较落后还处于起步阶段。 国外高校，与国内不同，他们一般具有较大规模的稳定的研究队伍来提供服务与技术支持。近些年来，由于现代教育技术迅猛发展，远程开放教育的手段已经由传统的主要依靠函授、电话、电视方式，转为基于计算机和互联网以及卫星通讯、双向视频会议系统等现代技术方式，公众可以通过上网或接收卫星输送信号进行课程学习，接受教师远程的个性化的辅导，参与实时的课程学习讨论与交流，在网上完成作业与考试，同时可以方便、快捷地利用网上共享的数字化教学资源。而国内旅游管理专业研究相对起步较晚。在旅游管理理论逐步应用的过程中，各高校不断开发实施了各类教学方法以及教学策略，形成了一定规模的理论体系。综观国内远程开放教育，其总体上处于迅速发展时期，但是各种类型远程开放教育还处于发展初期。
远程开放教育的最大特色是在现代教育技术的支持下，在终身学习和自主学习的理念指导下，学习者可以不受时间和空间的限制，充分发挥多种媒体的作用，保留面授的精华，进行自主化和个性化的学习。这为学习者提供了最大的便利。
三、 旅游管理专业教育的特色，实训与实践特色
旅游业是实践性非常强的行业，要想真正能够做到对旅游企业较好的管理，首先必须要熟悉基层的工作性质、工作内容与工作方法，否则一切的管理只能是空谈。此外，由于旅游管理专业具有明确的行业指向性，是一个社会应用性非常强的专业，学生通过学习将会成为旅行社、旅游景区、旅游酒店以及旅游行政单位和外事接待单位等具有专业操作技能熟练、适应面广的专业管理人才，因此作为高等院校的旅游管理教育，应注重学生实践能力和创造性思维的培养相结合强调厚基础、强能力的素质教育，加强专业教学的实践环节从而达到通过实践教育出专业技能强，理论知识丰富的新一代旅游管理人才。
四、 远程开放教育对旅游管理专业教学影响
远程开放教育对旅游管理专业的影响是通过多媒体技术突出专业的实践性，从而使学生打破了传统的去酒店实习才能够进行实践，另外通过网络技术的支持，也打破了地域的限制，使学生能够很快的实时了解国内外目前旅游管理行业的最新理论及实践要求。其最大影响就是学生由原来的被动学习变为自主学习，使学生从兴趣出发来学习。另外远程开放教育还能够对一些在职的人员进行再次的职业培养从而提高其职业技能和服务素质。
五、结语
如何将远程开放教育的特色与旅游管理专业相结合？应注重通过远程开放教育的现代教育技术对教学内容及时更新并对教学模式进行创新。借鉴国外先进旅游管理专业人才培养模式，将创新的远程开放教育旅游管理专业教学方法和教学策略运用于实际的教学中，这样才能将我国的远程开放教育真正的应用于具有极强实践性的旅游管理专业并更大的发挥其专业特色使学生更好的在掌握理论知识的基础上掌握该专业的实践能力。
参考文献
[1]余善云.现代远程教育理论与实践研究[m].北京：中央广播电视大学出版社，2003.
[2]黄清云.国外远程教育的发展与研究[m].上海：上海教育出版社，2000.
[3]苏勤 《旅游学概论》高等教育出版社2001年
[4]李天元 《旅游学概论》 南开大学出版社 2006年
作者简介：
白雯（1977- ），辽宁省营口市，毕业于英国布莱顿大学旅游管理专业，获硕士学位，现任沈阳广播电视大学财经学院专职教师，教授课程有《旅游学概论》，《酒店管理概论》，《旅游经济学》和《旅行社运行与管理》
（作者单位：沈阳市广播电视大学）
【关键词】 远程开放教育；旅游管理；实践
20世纪末，远程开放教育得到了空前的发展，据加拿大国家统计局1998年公布的数字，加拿大开展远程教育的有80个企业、17个自愿组织和社会服务机构、11个咨询公司、10个工会、6个专业协会和18个民间组织。我国高等教育的远程教育部分发展非常迅猛。1998年，教育部正式批准清华大学、北京邮电大学、浙江大学和湖南大学为国家现代远程教育第一批试点院校；2000年，现代远程教育试点院校的数量猛增至31所；2001年，教育部批准的开展远程教育的院校已达67所。 在短短的几年时间里，我国的高等远程教育从无到有，从起步到繁荣，发展速度十分惊人，取得了前所未有的成就。
一、 旅游管理专业设置和我国当前人才培养的情况
旅游管理专业因其所培养的学生毕业后大部分要从事服务行业因而这是一门实践性非常强的学科，学生通过实践才能够在具有理论知识的基础上进一步掌握在实际工作中的技能，从而提高其个人服务水平及服务质量进而达到整个系统服务人员素质的提高。
旅游产业在我国虽然是一门朝阳产业但却为国家带来了很大的经济效益，如何提高为这门产业服务的人员素质即如何教好旅游管理专业学生使其更加适应中国旅游市场的需求从而使我国旅游产业为国家带来更大的经济效益是旅游管理专业设置的主要原因。我国旅游专业设置特点是理论课时所占比重大，课程设置缺乏专业特色。而服务于旅游产业的旅游管理专业的人才因其行业属于服务行业，因此其人才培养较之其他行业更为注重实践能力的培养。
而我国旅游管理专业本科学生的竞争力状况能够从某种程度上反映了整个旅游管理专业的教学情况。调研发现，旅游管理专业的本科学生竞争力并未与日益蓬勃发展的旅游业成正比。一方面，企业招聘到旅游管理专业学生后发现，招聘来的大学生在工作上“高不成、低不就”、“眼高手低”，完全不符合企业的用人需求，企业还需要在对员工的继续教育培训上花费较大的代价；另一方面，旅游管理专业的学生在旅游企业内工作一段时间后感到不适应，认为该岗位不能体现自己的所学、不能实现自己的预期目标和人生价值，因而选择“跳槽”去往其他行业，致使旅游企业的大学生员工流动率极高。有数据表明，旅游管理本科生初次在本行业内就业的人数比例一般在10% ～20%之间，造成了旅游行业的低就业率，另一方面，旅游管理专业学生又有着较高的流失率（两年后仍在旅游行业就业的不到20%）。人们渐渐觉得培养出来的旅游管理本科学生“动手能力不如专科生，理论能力不如研究生”，这实际上反映了旅游管理专业本科教育培养的人才与市场需求之间的严重错位。一直以来，旅游管理的本科教育立足于理论本位，重理论知识，轻能力培养的教学模式，使得所培养的学生缺乏职业能力所需要的技能和经验，与其它一些旅游专科学校的毕业生相比竞争力（主要是实践操作能力）低下。
二、 远程开放教育开展及其特色
国内高校教学方法还是比较传统，由于高精尖人才的缺失，国内理论知识研究相对比较落后还处于起步阶段。 国外高校，与国内不同，他们一般具有较大规模的稳定的研究队伍来提供服务与技术支持。近些年来，由于现代教育技术迅猛发展，远程开放教育的手段已经由传统的主要依靠函授、电话、电视方式，转为基于计算机和互联网以及卫星通讯、双向视频会议系统等现代技术方式，公众可以通过上网或接收卫星输送信号进行课程学习，接受教师远程的个性化的辅导，参与实时的课程学习讨论与交流，在网上完成作业与考试，同时可以方便、快捷地利用网上共享的数字化教学资源。而国内旅游管理专业研究相对起步较晚。在旅游管理理论逐步应用的过程中，各高校不断开发实施了各类教学方法以及教学策略，形成了一定规模的理论体系。综观国内远程开放教育，其总体上处于迅速发展时期，但是各种类型远程开放教育还处于发展初期。
远程开放教育的最大特色是在现代教育技术的支持下，在终身学习和自主学习的理念指导下，学习者可以不受时间和空间的限制，充分发挥多种媒体的作用，保留面授的精华，进行自主化和个性化的学习。这为学习者提供了最大的便利。
三、 旅游管理专业教育的特色，实训与实践特色
旅游业是实践性非常强的行业，要想真正能够做到对旅游企业较好的管理，首先必须要熟悉基层的工作性质、工作内容与工作方法，否则一切的管理只能是空谈。此外，由于旅游管理专业具有明确的行业指向性，是一个社会应用性非常强的专业，学生通过学习将会成为旅行社、旅游景区、旅游酒店以及旅游行政单位和外事接待单位等具有专业操作技能熟练、适应面广的专业管理人才，因此作为高等院校的旅游管理教育，应注重学生实践能力和创造性思维的培养相结合强调厚基础、强能力的素质教育，加强专业教学的实践环节从而达到通过实践教育出专业技能强，理论知识丰富的新一代旅游管理人才。
四、 远程开放教育对旅游管理专业教学影响
远程开放教育对旅游管理专业的影响是通过多媒体技术突出专业的实践性，从而使学生打破了传统的去酒店实习才能够进行实践，另外通过网络技术的支持，也打破了地域的限制，使学生能够很快的实时了解国内外目前旅游管理行业的最新理论及实践要求。其最大影响就是学生由原来的被动学习变为自主学习，使学生从兴趣出发来学习。另外远程开放教育还能够对一些在职的人员进行再次的职业培养从而提高其职业技能和服务素质。
五、结语
如何将远程开放教育的特色与旅游管理专业相结合？应注重通过远程开放教育的现代教育技术对教学内容及时更新并对教学模式进行创新。借鉴国外先进旅游管理专业人才培养模式，将创新的远程开放教育旅游管理专业教学方法和教学策略运用于实际的教学中，这样才能将我国的远程开放教育真正的应用于具有极强实践性的旅游管理专业并更大的发挥其专业特色使学生更好的在掌握理论知识的基础上掌握该专业的实践能力。
参考文献
[1]余善云.现代远程教育理论与实践研究[m].北京：中央广播电视大学出版社，2003.
[2]黄清云.国外远程教育的发展与研究[m].上海：上海教育出版社，2000.
[3]苏勤 《旅游学概论》高等教育出版社2001年
[4]李天元 《旅游学概论》 南开大学出版社 2006年
作者简介：
白雯（1977- ），辽宁省营口市，毕业于英国布莱顿大学旅游管理专业，获硕士学位，现任沈阳广播电视大学财经学院专职教师，教授课程有《旅游学概论》，《酒店管理概论》，《旅游经济学》和《旅行社运行与管理》
（作者单位：沈阳市广播电视大学）