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餐具卫生是饮食卫生的一个重要环节。为了掌握本县集镇饮食业的餐具消毒情况,以加强卫生管理。我们对城关、华埠两镇餐具监测结果作如下分析。
开化县城关、华埠两镇餐具消毒质量分析
【摘 要】
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餐具卫生是饮食卫生的一个重要环节。为了掌握本县集镇饮食业的餐具消毒情况,以加强卫生管理。我们对城关、华埠两镇餐具监测结果作如下分析。
【机 构】
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开化县卫生防疫站
【出 处】
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浙江预防医学与疾病监测
【发表日期】
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1992年1期
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