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水分含量是粮食的一项主要质量指标，其快速，准确测定具有重要意义。本文探讨了国内外现有的粮食水分快速检测方法，分析了各类水分快速测定仪器的特点与局限性，提出了粮食水分快速检测技术的发展方向。
粮食水分快速检测技术综合评述
【摘 要】
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水分含量是粮食的一项主要质量指标，其快速，准确测定具有重要意义。本文探讨了国内外现有的粮食水分快速检测方法，分析了各类水分快速测定仪器的特点与局限性，提出了粮食水分快速
【机 构】
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国防科技大学ATR国家重点实验室
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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1999年3期
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