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本文对中国和英国的猪肉工业及其供应链进行了比较.英国的猪肉供应链虽是当今世界上最先进的供应系统,但中国在加入WTO后其猪肉供应系统不可能照搬西方的供应模式,而应该符合中国特有的国情,既要充分吸收西方供给系统的先进性,又要具体问题具体对待,走有中国特色的道路.
中国猪肉供应链模式的发展与研讨
【摘 要】
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本文对中国和英国的猪肉工业及其供应链进行了比较.英国的猪肉供应链虽是当今世界上最先进的供应系统,但中国在加入WTO后其猪肉供应系统不可能照搬西方的供应模式,而应该符合
【机 构】
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北京农学院食品科学系
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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2003年2期
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