目的探讨产妇产褥期膳食模式及与3月龄内婴儿生长发育的关系,为妇幼保健提供新思路及相关建议。方法采用方便抽样的方法,于北京等7地依托妇幼保健院调查分娩后3个月内的妇女及婴儿各550例,产妇均为乳母,自拟调查问卷获得产妇及婴儿一般情况,采用食物频率法调查产妇产褥期膳食摄入情况,当地儿保医生测量获得婴儿体格发育资料。结果产妇产褥期果蔬、奶豆类、鱼虾类摄入不足比例较高,畜禽肉类、蛋类摄入过量比例较高,计算膳食平衡指数各指标,发现47.4%的产妇存在中度及以上膳食摄入过量,38.4%的产妇存在低度摄入不足,50.8%的产妇则有中度及以上的膳食摄入不足,80.0%的产妇存在中度及以上的膳食不均衡状况;调查的3月龄内婴儿中,4.8%存在生长迟缓,11.8%存在轻度及以上的体质量不足,6.4%存在消瘦;多因素分析发现负端分和年龄别身长Z(LAZ)值存在负相关(P<0.05),偏回归系数为-0.018,偏相关系数为-0.115。结论产妇产褥期膳食摄入不均衡,肉蛋类摄入过量与果蔬、奶豆、鱼虾类摄入不足并存,其中膳食摄入不足可能引起婴儿生长迟缓。