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夏季话冰窖
夏季话冰窖
来源 :百科知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jy2103357
【摘 要】
:
<正>中国的冰窖有千年以上的历史。《燕京岁时记》记载:"周成王命凌人掌冰,岁十二月,敕令斩冰纳于凌阴。凌阴者今之冰窖也……藏冰之制始此。"从这段记载可以得知,周代设有"
【作 者】
:
刘阳
【出 处】
:
百科知识
【发表日期】
:
2012年16期
【关键词】
:
紫禁城
隆宗门
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<正>中国的冰窖有千年以上的历史。《燕京岁时记》记载:"周成王命凌人掌冰,岁十二月,敕令斩冰纳于凌阴。凌阴者今之冰窖也……藏冰之制始此。"从这段记载可以得知,周代设有"凌人"官职,专门掌管采冰、储冰和用冰之事。藏冰的冰室称为"凌阴",相当于后来的
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