德州扒鸡出美味 德王烤鸭香飘天下

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  融百家美味之长技高一筹打造精品“德王”
  
  1987年,德王美食的创始人付荣老师在德州扒鸡厂做学徒工,她的师傅是最有名的扒鸡传人,世代研究制作扒鸡技术,其技术在德州首屈一指。老人见她聪明好学,又能吃苦,年逾古稀之时毫不保留地把全部技艺传授给了她。
  付荣老师在熟练掌握所学技术后,融汇德州得天独厚的扒鸡文化背景,将扒鸡工艺不断发扬光大。她不间断的改进配料,尝试提高烹饪技艺,调整制作方法,科学制作配方,不断跟进消费者的口味,使扒鸡制作工艺有了飞跃性的提高,将扒鸡发展成集色、香、型、味、器于一体的传统美食,不仅受德州人的喜爱,也深受外地人士的青睐。而且,德王美食不光扒鸡做的绝,“酱板鸭,北京烤鸭,农夫烤鸡,骨酥鱼,骨香鸡,猪头肉、九九鸭脖”等50多种名吃也是各具特色,让人百吃不厌,吃过之后还想吃!加盟商生意火爆异常!1999年,“德王扒鸡、德王酱板鸭、德王骨酥鱼、德王骨香鸡”等在全国食品博览会上被评为一等名牌产品,还被第一次国家有关部门组织编写的《中国名菜谱》第六辑列为145种名菜之首。2006年6月,在北京举行的“全国食品展览会上”德王美食产品以其独特的风味,精湛的工艺,一枝独秀,轰动京华,其中德王扒鸡被誉为“中华第一鸡”。从此,“德王扒鸡”蜚声海内外。
  德王美食技术实力没得说,极为关键的是在服务上、在技术培训上精益求精。推广以来,学员合格率百分之百,在德王学习技术你不做出和总部口味一样的美食来,想毕业回家,没门!德王美食技术部的老师对每个学员都进行技术考核,考核不合格,重学!费用不用再多交一分!总部这样费时费料为了啥?为了学员的钱不白花,为了学员能学到真正的技术,为了不砸德王美食的牌子。你学得好,生意火,说是在德王美食学的技术,总部脸上也有光。学的不好,做的产品乱糟糟,总部的声誉也受到了影响。正是这种诚信经营、把学员放在第一位的负责态度,才使得该部的技术推广近20年来,传授学员近千名,竟然保持着零投诉的惊人记录。德王的工作人员如亲朋好友一样,学员学完后都舍不得回家,更是在业界成为了美谈!
  
   美味来自分秒的烹煮加盟者生意火爆
  
  “开一家全球加盟,成就一番事业!”既然教授技术,就要一流的水平,不能让德王美食在外地变味!付荣老自己亲自教授学员,让学员不止学会一门佳肴的制作,还要领会德王美食的精髓。付荣老师更是专心致志从事教学和德王美食的系列产品开发!
  为方便加盟商学习,保证德王正宗的口味,付荣老师经过多年总结研究,把自己的秘方都标准化,数字化,并对学员进行“数字化教学”。例如制作50斤的扒鸡,要加多少水,多少盐,老汤里要加多少中草药配料,按百分比一乘,就算出了相应的比例。不仅便于学习,还能保证口味的标准化。
  2008年3月份,西班牙籍华人郭新建,他发现西班牙烤鸡烤鸭生意非常红火,从电视台上得知德王美食技术加盟培训总部,专程坐飞机来到德州,品尝过德王美食后,其独特的味道令他陶醉。在付荣老师面前,大加赞美德王美食产品味道绝伦,小郭当场决定在德王美食学习技术。而且由于很小的时候就出国了,小郭的汉语不是很流利,付荣老师手把手的不厌其烦的教授技艺,尽量以小郭能听得懂和看得懂的语言教授他,结果半个月的时间,小郭就学会了全套的技术,对此小郭感激不已,如今他已在西班牙巴塞罗那开了两家店,生意非常的红火,打电话的时候一直说有空还会来德州看望老师!
  德王美食卓尔不凡的品位在美食行业中独领风骚,加盟者生意火爆,各地排队购买,活跃了美食市场,造就了大型酒店,小型排挡,肉食专卖店,流动车外卖及盒装配送多元化的销售渠道,开辟了饮食业的新纪元,同时也给广大加盟商带来了惊人的利润。
  
  日营业额突破5000德王加盟店生意火爆一方
  
  宁夏银川的加盟店老板王强是于今年4月加盟德王美食的,他打工多年,手里有些积蓄,就想自己创业当老板。但这些积蓄都是自己5块、10块从牙缝里攒下来的,万一选项失败,再创业就很困难了。王强在两年前就知道德王美食了,为了稳妥起见,他先在银川考察了一下市场,满大街一走,觉得德州扒鸡还真是一个特色美食,如果开店大家一定都来品尝,口味好就不愁没有回头客。做餐饮什么最重要?自然是口味。他了解到德王扒鸡有三大特点:一是用料精,二是造型独特,三是工艺绝。每一道工艺都要求异常严格!炸制工艺中,要用优质的色拉油,对油的温度也有标准要求。煮制过程中,最重要的是老陈汤,老汤有千里香,丁香等20多种中草药!还要放入精制的按比例调好的香料和配料。在焖制工艺中,所焖煮的火候和时间也决定了扒鸡的味道。正是经过这些独特的工艺,德州扒鸡才会口味超群,味道一流。
  德王美食雄厚的技术实力征服了王强,于今年4月加盟。5月23日,在田老师的精心指导下,王强的加盟店正式开业,第一天的营业额就突破了5000元。
  
  地址:山东省德州市南龙国际花园42号座2-7层
  电话:0534-3181678 2860103 传真:0534-2388103
  德州扒鸡烤鸭部网址:www.dw666.cn 烧烤小吃部网址: www.dw555.cn
  QQ:501966421453309780邮箱:[email protected]
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