技工院校《制冷设备原理与维修》课程一体化教学设计

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  【摘要】本文主要从学什么,如何学,为什么这样学,学得怎么样这四个方面解析《制冷设备原理与维修》该门课程一体化教学设计的内容。
  【关键词】制冷设备;一体化教学法;教学设计
  职业教育的宗旨是培养具有基本专业理论知识和熟练操作技能的,能较好地适应生产、管理、服务第一线的应用型、技能型人才。一体化教学正是为了使理论与实践更好衔接,将理论教学与实践教学融为一体。其内涵主要是打破传统的学科体系和教学模式,根据职业教育培养目标和要求来重新整合教学资源,体现能力本位的特点。
  下面笔者以技工院校《制冷设备原理与维修》课程中“空调制冷系统故障检测与维修”这一章节为例,谈谈对该课程的一体化教学设计和教学反思。
  一、学什么
  1.学习任务及地位
  《制冷设备原理与维修》是一门理论与实践关联性很强的课程。在教学中,既要使学生学到理论知识,又要培养动手能力。本节所讲空调器(制冷系统)的故障检查与维修是该门课程最为重要的一节,起到承上启下的作用。同时,空调器故障检查与维修是对接就业岗位必须掌握得关键技能,为今后从事实际工作奠定良好基础。学习的对象为技校二年级学生,他们具备较强的制冷专业基础,具备较强实践能力,具有团队意识。
  图1
  2.教学目标
  根据教学内容和人才培养标准及学生情况制定如下目标
  综合职业能力方面:
  (1)检查并分析出“冷量不足” 故障产生的原因
  (2)自主查询资料,制定排除“冷量不足”故障的计划
  (3)遵守实训室相关管理规定,按工作规范,协同进行工作任务的实施
  职业素养方面:
  培养团队协作能力,分析问题,解决问题能力,掌握美的空调售后维修服务规范及服务理念。
  二、如何学
  1.教学环境的设计
  科学合理的教学环境设置会让学习起到事半功倍的效果。教学环境包含:教师任务演示区,学生学习讨论区,职场环境实习区,资料检索区,工具摆放区(如图1所示)。
  2.教学流程
  三、为什么这样学
  根据教师自身特点,教材和课标,制定如下教学策略。
  1.创设情境,明确任务
  采用情境法,角色扮演法。为什么要这样做,因为只有身临其境,才能有感而发。不进入角色,学生始终认为这是理论的讲解,我只要在实训中学会操作就行了,所以放弃理论。角色扮演使得他从一开始就知道自己的角色和他在这个岗位要承担的责任。
  利用我校校企合作的平台,巧妙创设如下工作任务:美的华凌设备有限公司委托我校培养制冷售后维修的服务人才,要求严格根据美的空调服务规范和服务理念实施操作,实现校企人才无缝对接。
  让学生分别扮演客户,客服,维修人员,校服作为工作服,校卡作为工作牌,客户跟客服描述空调故障,客服派工,维修人员填写派工单。让学生明确学习任务。
  2.组织教学,温故知新
  主要采取任务驱动法和演示教学法,让学生对学习任务有个理性的认识。知道故障,怎么排除,主要教师在演示教学,把空调运转冷量不足这一故障现象产生的原因和排除的方法进行演示,该过程也是本次任务化解重难点的主要手段。
  3.获取信息,制定计划
  首先需要他们回顾教师演示内容及自主查询资料,填写工作任务书上的相关内容,如:空调器正常运转参数;空调器这一故障产生原因有什么;有什么排除方法;维修后要怎么测试。有了前面知识的积累,他们就可以制定了维修方案,如:第一步,第二步,第三步做什么,对于培养他们的维修思路,起到非常关键的作用。
  根据工作任务书的指引,采用分组讨论,开放的教学方法,确保提供给学生独立的学习时间和空间,有利于学生对知识的串联,积累,加工,达到举一反三的效果。
  4.任务实施
  教师发挥主导作用,能及时指导学生解决问题,确保安全文明生产。
  5.质量跟踪,分组检测
  采用的是分组检测的方式。
  6.课堂总结,反馈提高
  让学生自我发言小结,锻炼了学生的语言组织能力,更重要的是把传授的知识,尽快的转化成了学生的素质,培养学生良好的个性。
  7.任务拓展
  除了对本节任务进行简单回顾,更重要的是对新的学习任务进行知识的迁引,起到承上启下的作用。
  四、学得怎样
  学得怎样,体现了教学评价,教学评价是为教学目标服务。
  在课堂总结时,教师主要根据三个评议的表格,分别是《个人评议反馈表》、《小組评议反馈表》,同时,《小组评议反馈表》又分为《小组评》和《教师评》。
  《个人评议反馈表》中,自评占总评30%;小组评占总评30%;教师评占总评40%。
  《小组评议反馈表》中,小组自评占总评40%;小组教师评占总评60%。
  评价内容项的设计主要标准是要与之前的设立的教学目标相呼应,主要考查学生的综合职业能力和职业素养。
  五、教学反思
  通过这样的教学手段和方法, 发挥了教师主导,学生主体的作用。不仅使学生掌握了理论和实践知识,提高了解决实际问题的能力,更重要的是学会用书中知识解决我们生活中的问题和困难,进而把学生的学习能动性和潜能调动起来,培养出能工巧匠式的实用型高技能人才。
  参考文献
  [1]叶云飞.将案例法和一体化教学引入课堂[J].新西部, 2009(18).
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