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人体内部存在很多微生物,其中以肠道微生物种类与数量最多,它们参与人体的代谢活动,对人体的健康安全有直接影响。肠道菌群结构受到内外环境的影响,其中饮食因素对肠道菌群具有重要影响。本文主要针对常见食物对肠道菌群结构的影响展开探讨。
饮食因素对肠道菌群影响的研究进展
【摘 要】
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人体内部存在很多微生物,其中以肠道微生物种类与数量最多,它们参与人体的代谢活动,对人体的健康安全有直接影响。肠道菌群结构受到内外环境的影响,其中饮食因素对肠道菌群具
【机 构】
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达州职业技术学院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年12期
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