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1,排湿香菇刚采摘,含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。2,晾晒鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇3～6／1,时,春菇6～7小时,夏菇1～2小时。
香菇运输保鲜要点
【摘 要】
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1,排湿香菇刚采摘,含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。2,晾晒鲜菇置于晒帘上,菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇3～6／1,时,春菇6～7小时,夏菇1～2小时。
【出 处】
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农家致富
【发表日期】
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2012年3期
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