【摘 要】
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为了进一步提高苹果品质、开发功能保健苹果,以新鲜采摘的富士苹果成年叶片为研究对象,使用不同浓度梯度的激动素、玉米素和6-苄基腺嘌呤对其进行处理,每隔7 d进行一次抗氧化
【机 构】
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山西农业大学资源环境学院,吉县果业服务中心
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为了进一步提高苹果品质、开发功能保健苹果,以新鲜采摘的富士苹果成年叶片为研究对象,使用不同浓度梯度的激动素、玉米素和6-苄基腺嘌呤对其进行处理,每隔7 d进行一次抗氧化活性及衰老相关指标测定,连续测定28 d。结果显示,使用不同浓度梯度的6-苄基腺嘌呤、激动素、玉米素进行处理能不同程度地提高叶片的抗氧化活性和叶绿素含量;与0.5 mg/L处理相比,1,5 mg/L处理均能显著提高叶片总抗氧化活性,减缓叶绿素的降解,从而延迟叶片的衰老,但是1,5 mg/L之间的差异不明显。按照尽可能低剂量的原则,最终选用1 mg/L浓度的植物细胞分裂素作为最适浓度。试验结果可为生产中有效利用外源激素开发功能保健苹果提供了理论依据和技术支持。
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