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3．饲喂 一般在鳝种放养后的3天内不投喂，让其适应环境，从第3天傍晚前开始驯食，用60％～70％的鲜饵浆，如新鲜鱼浆，加30％～40％的配合饲料拌和均匀后放置30分钟，按黄鳝体重1％投喂于网箱内的食台上，一般经7天左右驯化黄鳝能正常摄食。正常摄食后，逐渐将投喂时间前移，直至每天上午9时和下午17时分两次投喂，并逐步减少鲜饵浆的比例，相应增加配合饲料比例，最后使两种料的比例达到4：6或3：7，投喂量增加到黄鳝体重的3％～4％。