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辣椒死棵病是造成辣椒植株死亡的几种病害的总称，也是近年来影响辣椒生产的重要病害。它的发生不仅直接影响了大田辣椒的生产，同时也给辣椒制种带来了严重危害。该病具有发病急、危害重、损失大的特点，轻者减产20％-30％，重者绝收。防止死棵病已成为当前辣椒生产，特别是辣椒制种工作中不可忽视的一项重要工作。