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粘度仪是用来测量液体食品粘度的仪器,可以反应出液体食品的粘度指标,指导液体食品的生产,使产品保持一致的粘度,从而确保产品质量一致[1].本文对粘度仪的使用与维护进行了详细的阐述.
粘度仪的使用与维护
【摘 要】
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粘度仪是用来测量液体食品粘度的仪器,可以反应出液体食品的粘度指标,指导液体食品的生产,使产品保持一致的粘度,从而确保产品质量一致[1].本文对粘度仪的使用与维护进行了详
【机 构】
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黑龙江省完达山乳业股份有限公司;黑龙江省农垦乳品检测中心;吉林大学
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2011年5期
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