【摘 要】
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常言道“民以食为天”,其实饮食不只是饱腹、补充营养,很多时候还能给人带来轻松愉悦的心情,尤其是你的食物中富含色氨酸、叶酸等“快乐营养素”的时候.“快乐营养素”之色氨
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常言道“民以食为天”,其实饮食不只是饱腹、补充营养,很多时候还能给人带来轻松愉悦的心情,尤其是你的食物中富含色氨酸、叶酸等“快乐营养素”的时候.“快乐营养素”之色氨酸色氨酸被人体吸收后,能合成神经介质5-羟色胺,它能有效发挥调节作用,使心情变得平静、愉快.一旦人体血液中的色氨酸水平下降,就会引起抑郁、自责、激愤等不良情绪.加拿大研究人员也发现,每天摄取3克色氨酸,就可以增强人的自信心.
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