【摘 要】
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近些年，很多种大棚茄子的菜农因为种茄子效益低而改种了其他蔬菜。但是，在辽宁省台安县三岔子村，因为菜农们探索出了可以使茄子增产50％以上的方法，所以茄子的种植面积不但没有减少，反而逐年增加。 三岔子村从2001年开始，就加大了调整农业结构的力度，政府扶持村民发展优种茄子的大棚生产，使得每亩茄子的产量超过4000千克。可是，从2003年以来，茄子等蔬菜的价格一路走低，外地不少菜农便改种了其他蔬菜。然
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近些年，很多种大棚茄子的菜农因为种茄子效益低而改种了其他蔬菜。但是，在辽宁省台安县三岔子村，因为菜农们探索出了可以使茄子增产50％以上的方法，所以茄子的种植面积不但没有减少，反而逐年增加。
三岔子村从2001年开始，就加大了调整农业结构的力度，政府扶持村民发展优种茄子的大棚生产，使得每亩茄子的产量超过4000千克。可是，从2003年以来，茄子等蔬菜的价格一路走低，外地不少菜农便改种了其他蔬菜。然而，这个村的菜农却没有“随大流”，他们从种植辣椒中受到启发：辣椒秧在秋末割枝扣棚后，冬天可以继续生长结果。
于是，在麦收以后，即茄子本应该拔秧的时候，菜农们从地平面处剪去茄枝后，土壤中的茄根迅速发芽长枝，过了一个月左右，便结出了第二茬茄子，每亩的产量竟然可以达到3000千克。这样，两茬茄子一共可以收7000千克。不要小看这一剪，仅此一项全村每年就多增收30多万元。
几年来，三岔子村的优种茄子种植面积已经从原来的5.33公顷增加到现在的20公顷，每平方米纯效益仍然稳定在6000元以上。
（责任编辑 陈源远）
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