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由于化学农药的长期使用,不但污染了环境,而且使许多食品存在不同数量的农药残留,这既影响我国人民的生活质量,又影响我国食品出口创汇.讨论了化学农药对食品的污染,分析了造成食品中农药残留的原因,提出了预防食品中农药残留危害的具体措施.
食品中农药残留及其预防措施
【摘 要】
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由于化学农药的长期使用,不但污染了环境,而且使许多食品存在不同数量的农药残留,这既影响我国人民的生活质量,又影响我国食品出口创汇.讨论了化学农药对食品的污染,分析了造
【机 构】
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商丘职业技术学院
【出 处】
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商丘职业技术学院学报
【发表日期】
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2004年6期
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