【摘 要】
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<正>奶粉是人们生活中很重要的营养食品,尤其是婴幼儿的重要食物。在生产过程中,由于受到生产环境、水和包装材料等污染,许多重金属超标,影响人体健康。金属汞超标,除了会对
【机 构】
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长春市疾病预防控制中心理化检验科,
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<正>奶粉是人们生活中很重要的营养食品,尤其是婴幼儿的重要食物。在生产过程中,由于受到生产环境、水和包装材料等污染,许多重金属超标,影响人体健康。金属汞超标,除了会对肾脏造成伤害,还可能对神经系统造成严重的损伤,幼儿尤其容易受危害,因此,建立一种快速简便的测定方法尤为重要。笔者采用微波消解,原子荧光光度法测定乳粉中的汞含量,旨在建立一种简单易行的检测方法。
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