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应用短期人工瘤胃技术，研究饲喂前、后的瘤胃液对体外发酵的产气量、pH值和氨态氮的影响。本试验共采用16个饲料样本，每个样本设2个重复，分别采用饲喂前、后的瘤胃液进行体外培养，记录下2、4、8、12和24h的产气量，并在发酵后24h测定pH值和氨态氮。结果表明：饲喂前、后的瘤胃液对体外发酵产气量的影响在12h时没有显著差异（P〉0．05），R^2=0．70；在24h时有显著差异（P〈0．05），R^2=0．90；饲喂前、后的瘤胃液对饲料样本在体外发酵24h时所得的pH值和氨态氮的数据均有显著性差异（P〈0．