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建立了检测鸡肉、鸡皮脂、鸡肝和鸡蛋中泰万菌素以及其主要代谢产物3-乙酰泰乐菌素残留量的液相色谱串联质谱方法。前处理使用分散固相萃取法，选择使用50％（V／V）乙腈提取，无水MgSO2进行脱水和盐析，正己烷脱脂，酸性氧化铝粉末进行样品净化。将离心后的上清液以如下方法进行上机检测：使用反相色谱柱进行分离，流动相为0．1％甲酸和乙腈，采用梯度程序进行洗脱，三重四级杆质谱进行定性定量分析。实验结果表明，方法的最低检出限为2．5μg／kg，最低定量限为5μg／kg，在5～200μg/kg范围内线性关系良好（r〉O．