竹荪是寄生在枯竹根部的一种菌类，中国野生竹荪原产于云贵山地、江浙丘陵、粤桂山区、巴蜀丘陵等地。一般要求海拔在200～2000米之间湿热亚离山地带。由于近几年货源奇缺，市场价格一路上扬。现在很多地方都开始了人工栽培竹荪。
　　竹荪味道鲜美。营养丰富，有“菌中皇后”之称，是高级宴席上的名贵菜肴。人工栽培竹荪的市场价格虽不及野生竹荪。但仍能取得不错的效益。而且玉米地种竹荪。还有利于玉米产量的提高，可以说是一举两得。
　　大棚栽培竹荪，按一亩地算可以收获三至五万元，生产周期要三年，虽然收入高。但是一亩地投入需要一万多元。
　　瓦砾乡的雍天贵在参观了一些大棚栽培的竹荪后，他发现搭建大棚主要是遮阴。因为竹荪是喜阴喜湿的菌类，栽了几十年玉米的雍天贵觉得玉米的叶子也有类似遮阴棚的功效。
　　玉米地因为把阳光遮挡住了而不能栽种其他农作物，那么他能不能栽培不需要阳光的照射的竹荪呢?雍天贵决定在自己的玉米地里按照大棚的栽培方法来尝试一把。
　　雍天贵开始接种培养菌丝，并着手准备所需材料，一切程序完工后，阳春四月雍天贵把长满茴丝的菌袋移栽到了玉米地里，怀着忐忑不安的心情等了四个月的时间，八月份。雍天贵终于在这六分地里看见了有竹荪长出来。
　　为了侍弄这些竹荪。雍天贵可以说是全力以赴，没隔几天都要来除掉地里的杂草，然而草除得越是干净地方连一个竹荪也不长了，而有草的地方竹荪倒是长得很多，雍天贵百思不解，后来通过观察和打听，雍天贵终于明白了其中的道理。
　　除草会损坏竹荪的菌丝。也不利于竹荪的生长。现在这些从地里采回来的竹荪要马上进行烘干，否则就会发霉烂掉。这些烘干的竹荪要卖五十多元钱一斤，由于在玉米地里套种竹荪每亩投入只要一千来元钱。所以很多老百姓都开始尝试在玉米地里栽培竹荪。
　　
　　品牌效应鸡蛋也能多赚钱
　　
　　山东郓城县有一家蛋禽协会。凡是加入协会的养殖户，交售给协会的鸡蛋的价格比市场上每斤要高出三角钱，不过，想加入这个协会，可并不是一件简单的事。
　　2005年8月，郓城县蛋禽协会选择了8户鸡场远离村庄、规模在5000只以上的养殖户开始在公司的带动下统一生产品牌鸡蛋。在供料、供鸡雏、防疫、鸡蛋回收、包装销售等方面都由公司统一运作。公司承诺回收时每斤鸡蛋比市场价高出3角钱。
　　2006年12月以来，郓城县蛋禽协会先后到郑州、徐州等地参加农产品交易会进行推介，目前在全国已有定点销售点200多家。一些本来养殖量小的养殖户都纷纷扩大规模加入协会。
　　目前在北京等地，品牌鸡蛋的市场份额已经占到了鸡蛋市场的10％。郓城蛋禽协会为扩大市场份额。又和一些饲养山鸡、鸟鸡和土鸡的养殖户建立了合作关系，增加了鸡蛋的品种。协会还计划在一年内把全县的3000只以上规模的蛋鸡养殖户都组织起来，进行改造改编，以增加高品质鸡蛋的生产量。
　　
　　借来“闲地”种油菜一年增收六万块
　　
　　在土地越来越珍贵的当今社会，无论是谁想从农民手里转包或征用土地都是一件很难的事情。更不用说是白白地借地。然而，安徽省霍邱县宋店乡南四村“全国种粮大户”、“安徽省农村致富带头人”从光海近日却无代价地从其他农户手里借到了上百亩的农田种油菜。与此同时，被借地农户也将间接得到相应的经济回报。
　　2003年，从光海已转包近40Q亩农田，但是随着农业税的取消，中央一号文件与各项惠农政策的出台。农村土地再次成了抢手的“香饽饽”。从光海深知，往后要想继续通过转包其他农户的土地来扩大自己的种田规模，希望非常渺茫。
　　正当从光海想扩大种田规模无路的时候，近两年村里很多男女劳力放弃秋种，外出打工的现象引起了他的注意：“既然不能常年转包别人的农田，俺何不年年借这秋荒地种一季庄稼来增加收入呢?!”从秋收结束到春耕生产开始，相隔有5个多月时间。如果每户有两个人在外地打工。一个月至少能赚1000元钱以上，还不会延误栽插水稻最佳时间，影响水稻产量和效益，因此村里人不愿秋种。
　　“世上没有免费的午餐。”要想借地顺利和长久。既要保证被借田农户能及时栽插水稻，以免影响产量和效益，又得让被借田农户能得到相应的实惠。为了能让所借的“鸡”下出“双黄蛋”。从光海想出了栽种比小麦和甘蓝型油菜早熟15天左右的白菜型油菜。谊品种虽然亩产低，但只要规模种植，效益同样十分可观。按亩产100公斤油菜籽，现行市场价每公斤3.6元计算，除去成本，借种一亩秋荒地种油菜可赚260元钱，借种100亩地，多增加收入就是2.6万元……更主要的是。种油菜不仅能帮助被借田户无偿清除消耗地力的稻茬，避免草荒。而且油菜花、油菜叶和油菜秸杆又能肥田、疏松土壤，栽水稻时还可以减少一次翻犁费用和一些化肥与除草剂等投入，每亩地可为被借田户节约生产投入60元以上，让借“鸡”给别人下“蛋”的农民自己也能得到一定实惠。因此，很多外出打工农户和家庭无劳力户不仅不要任何代价而且还争着请从光海借种自己的秋荒地。