基于Fisher判别分析的烤烟感官质量与工业应用价值的关系研究

来源 :中国烟草学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kangbb
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采用Fisher判别法对烤烟感官质量与其使用价值进行判别分析,结果表明:不同评吸指标所起的作用是不同的,香气质、杂气、余味、刺激性和浓度指标是影响工业可用性判定结果的主要因素,而劲头和香气量影响很小;采用Fisher判别模型进行判定,具有较高的判别正确率(〉68%),其结果与实践经验基本吻合。
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