农业部饲料质量监督检验测试中心 (广州 )最近公布了 2000年饲料安全监测结果。这次检查，是根据农业部农市发 (2000)17号《关于开展农产品和农业投入产品质量安全监测工作的通知》及“ 2000年饲料产品质量安全跟踪检查实施方案”进行的。从检验结果看，我省饲料产品合格率偏低。 rn这次抽检检验了盐酸克伦特罗、呋喃唑酮、喹乙醇、铅、氟、总砷等 6个项目。我省产品不合格原因主要是喹乙醇和总砷超标。总砷超标可能是企业在产品中添加了有机砷，而国家目前尚无检验无机砷的国家标准，所以在此不作评价。喹乙醇超标则是因为企业在鸡、鸭饲料产品中违规使用喹乙醇所致。 rn农业部农牧发 [1997]8号“关于发布《允许作饲料添加剂的兽药品种及使用规定》的通知”明确规定了可用于制成饲料药物添加剂的兽药品种，其它兽药均不得制成饲料药物添加剂用于饲料中；含有兽药的商品饲料应在标签中标明所含兽药的法定名称、准确含量、停药期及注意事项等。据了解，目前我省饲料企业包括许多知名大企业普遍存在药物添加剂使用不规范的问题，特别是在家禽饲料中违规使用喹乙醇；有些企业在加药饲料产品标签上不注明兽药法定名称、准确含量、停药期及注意事项等。这些问题如不加以解决，将会导致动物性食品中药物残留，危害人民生命安全，影响我省饲养业和饲料工业的健康发展。为此，省饲料管理和监测部门将把饲料产品的安全卫生作为今后行业管理、质量监察的重点，加大对饲料产品卫生指标和药物残留的监控力度，指导企业科学、合理、规范地使用药物饲料添加剂。省饲料办在 6月 1日后，将组织人员重点检查饲料企业使用药物添加剂的情况，对违规企业和产品，按有关法规严加处罚。 (陈迎丰 )