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本文依据GB21456—2014《家用电磁灶能效限定值及能效等级》的测试方法，分别运用旧工艺标准锅和新工艺标准锅在同一批电磁灶上进行热效率测试，并结合新旧工艺锅的物理参数，对测量的结果进行分析。分析结果表明，采用旧工艺标准锅进行热效率测试，造成的误差和不稳定性较大。采用控制更多参数（如喷涂厚度，锅底厚度等）的新工艺标准锅进行热效率测试，可以降低测量误差，减小争议。