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我国饲用复合酶的研究起步较晚,但发展较快,品种与产量不断增加,产品酶系与国外接近,但是质量存在一定差异.由于测定方法不统一,有的产品标记的酶活力很高,但实际酶活力不高,这与酶活力标准定的低有关.目前多数用户又没有测酶活力的条件,就无法了解复合酶产品质量与实际酶活力,因此统一饲用酶的测定方法很有必要.