黑牛肝菌多糖对急性酒精肝损伤小鼠的保护作用

来源 :中国食品学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiexia1987623
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目的:研究黑牛肝菌多糖(BAP)对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法:小鼠被随机分为空白对照组、模型组、阳性对照组【联苯双酯组,150 mg/(kg体质量)】、BAP各剂量组【100,200,400 mg/(kg体质量)】,连续灌胃30 d,空白对照组按等量生理盐水灌胃。第31天,给予50%乙醇(12 m L/kg)建立动物急性肝损伤模型。灌胃12 h后处死小鼠,取肝脏测定各项抗氧化指标,并采用石蜡切片分析小鼠肝损伤程度。结果:与模型组相比,BAP各剂量组均能降低肝脏MDA含量,提高肝脏SOD活性、CAT活性、GSH-Px活性及GSH含量,肝脏变性和坏死等病理改变明显减轻,尤以BAP高剂量组为佳。结论:BAP对小鼠酒精性肝损伤具有明显保护作用。
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