优质西红柿高产栽培技术

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  一、选择土地
  土壤要求不太严格,但对土壤透气性的要求高,因此,通透性差的地不宜种植。翌年春机力整地。达到“齐、平、松墒、松碎、净”六字标准。
  二、品种选择
  正确选择合适的品种直接关系到产量和品质。选择品种需考虑的因素包括熟性、果色、果型、抗病性、生长习性、当地的消费习惯等。一般保护地早熟栽培选用自封顶、早熟、较耐低温和弱光,且抗病的品种,以便早成熟,早上市。
  三、种子处理
  1药剂浸种:用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时,药剂浸种杀菌消毒后随即将种子放入清水中冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可用福尔马林浸薰结合,具体操作是先用清水予浸种子3—4小时,然后再将湿籽倒入福尔马林(即40%甲醛溶液)100倍液中浸泡15—20分钟,取出后用湿纱布包裹好放入盆缸内密闭2—3小时薰蒸消毒,然后用清水冲洗干净。
  2催芽。将浸好的种子洗净,放进小瓷碟内,上盖湿纱布,放在25~30℃环境中催芽,每天用清水冲洗1次。当有60%的种子露白尖时停止催芽,准备播种。
  四、播种
  关于播种期与苗龄的长短,直接影响到植株的生长与结果。适当提前播种,可延长采收期。播种期的迟早要根据品种的特性、栽培的目的及当时的气候来决定。
  五、定植
  在苗高20cm、6~7片真叶时选择晴天及时定植,定植前,施充分腐熟的有机肥。起垄定植,采取大小行小高垄方式,即大行70~80cm,小行40cm,垄高10~15cm,每垄定植2行,定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度,一般中熟和中晚熟品种以株距35cm,定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25~27cm,定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜,并适时浇小水,每穴250~500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。
  六、田间管理
  1苗期管理 幼苗长出1~2片真叶时,喷1次100毫克/公斤的缩节铵,防徒长。苗期喷甲基托布津、多菌灵2~3次防病。植株长出3~4片真叶时,将营养钵重新摆放,加大钵距,以利通风透光。
  2搭支架。枝蔓长到40厘米左右,及时搭支架。在植株旁插一根长1.7—2米的竹竿,将相对的两根竹竿顶端交叉,四根扎成一组成“人”字,一排相连成篱形。
  3整枝和追肥。整枝在第一花序已开花成小果时进行,可以调节营养生长与生殖生长的矛盾,促进多结果,结大果。单秆整枝,摘除所有侧枝,只让主枝继续生长结果;双秆整枝,选择第一花序以下所有侧枝摘除,留强侧枝与主枝。第一花序坐果直径长至1.5—2.5厘米,分枝幼果膨大且植株继续开花着果,养分消耗大,此时亩用尿素5公斤、硫酸钾复合肥10公斤,兑水淋施。第二和第三果长至直径3厘米大小时,分别进行第二、三次施肥,亩用尿素10公斤、硫酸钾复合肥15公斤。第一批果成熟时要即时采摘,防止老熟而抑制下批开花。以后每批收果后均要同样追肥,还可淋施粪水和沼气肥,喷施叶面肥。前期气温低,开花初期用萘乙酸1克兑水50—70公斤喷花,提高坐果率;也可用5406细胞分裂素100克兑水喷雾,可增产20%—25%。
  4中耕除草
  要及时进行中耕除草。中耕即可铲除杂草,又可疏松土壤,保水保墒、提高地温,促进根系发育。在雨后或灌水后,待土壤水分稍干后要及时进行中耕除草,整个生育期一般进行3~5次。前期中耕因根群小,要深一些,后期逐渐变浅。结合中耕要进行培土,以防倒伏。地膜覆盖栽培一般不进行中耕,除草时一般就地取土把草压在地膜下,使其黑暗致死,大草要人工拔除。
  5灌水
  西红柿栽培如缺水,植株生长缓慢,叶片老化,卷曲,果实变小,病毒病加重。干旱还会引起落花,土壤多肥而又干旱易发生果实脐腐病,如土壤水分管理干湿变化剧烈,还会容易引起裂果现象。
  西红柿定植时浇水不宜过多。水量过大易降低土温,不利于缓苗。定植后3~5天,待植株心叶颜色由老绿转变为嫩绿,生长点开始生长时,一般要灌一次缓苗水或叫发棵水。
  6防止落花落果
  防止落果和畸形果引起落花落果的因素很多,主要原因有:温度过高或过低;光照不足,水份缺乏及伤根造成的营养不良等。如果是由于温度这个因素引起的,则可使用植物生长调节剂,通常用的是2.4—D点花柄,浓度为10—20PPM,以当天开放的花最好,以上午9时到下午3时以前。另外了可用25%防落素1毫升,兑水一斤喷花用。如果是由于其他条件造成的,那就注意从性病光照、调节土壤水份进行根外追赶肥,增施二氧化碳等因素考虑。
  7病虫害防治
  西红柿的大部分生长期都处在高温高湿季节,病虫害较多,必须按照防重于治的思路,加强防治。
  (1)叶霉病。防治效果较好的药剂有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液;50%速克灵1000倍液。
  (2)灰霉病。防治效果較好的药剂有灰霉宁1号500倍液;50%扑海因或50%速克灵1000倍液。
  (3)早疫病。田间出现中心病株时,及时摘除病叶、病果,及时喷布75%百菌清600倍液或64%杀毒矾500倍液。
  (4)病毒病。田间出现中心病株,及时拔除;及时防治蚜虫、粉虱等传毒害虫。发病初期可喷病毒清、病毒必克500-600倍液防治。
  西红柿的害虫主要:①蚜虫。可用大功臣防治;②棉铃虫。用来幼脲3号或菊马乳油防治;③白粉虱。用扑虱灵或灭杀毙防治。
  (作者单位:122300辽宁省喀左县农业技术推广中心农广校)
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