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屠宰检疫及品质检验的关系,在性质、内容、实施主体、法律后果、目的均有不同之处。屠宰检疫及品质检验的现状,存在屠宰检疫及品质检验责任不清;相关配套的法规、规章不健全等问题。针对这些问题,文中提出做好屠宰检疫及品质检验的工作建议,确保流向市场肉品的安全。
屠宰检疫及品质检验的现状与对策讨论
【摘 要】
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屠宰检疫及品质检验的关系,在性质、内容、实施主体、法律后果、目的均有不同之处。屠宰检疫及品质检验的现状,存在屠宰检疫及品质检验责任不清;相关配套的法规、规章不健全
【机 构】
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江苏省如皋市搬经镇畜牧兽医站
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2020年12期
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