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三聚氰作为化工原料主要应用于工业生产中，如被添加到食品中，则影响人体健康。针对三聚氰胺的危害，介绍了目前国内有关三聚氰胺的一般检测方法：苦味酸法和升华法、电位滴定GC—MS测定法、HPLC测定法、液相色谱串联质谱法等。
三聚氰胺的定量分析
【摘 要】
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三聚氰作为化工原料主要应用于工业生产中，如被添加到食品中，则影响人体健康。针对三聚氰胺的危害，介绍了目前国内有关三聚氰胺的一般检测方法：苦味酸法和升华法、电位滴定GC—MS
【机 构】
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南开大学环境科学与工程学院
【出 处】
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口腔护理用品工业
【发表日期】
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2010年3期
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