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四川传统发酵香肠中几株优势乳酸菌的分离鉴定

来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：iqwanifir

【作 者】

：

吉莉莉  陈雪玲  魏艳  付婷婷  何丹  张崟  赵黎明 

【出 处】

：

中国调味品

【发表日期】

：

2020年01期

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