【摘 要】
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用所建立的高效液相色谱-荧光检测法测定了罂粟籽和火锅汤料中的罂粟碱。采用的色谱柱为RP-C18柱(250mm×4.6mm i.d.,5μm);检测激发波长为285nm,发射波长为355nm;流动相为甲
【机 构】
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中国科学院西北高原生物研究所,中国科学院西北高原生物研究所
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用所建立的高效液相色谱-荧光检测法测定了罂粟籽和火锅汤料中的罂粟碱。采用的色谱柱为RP-C18柱(250mm×4.6mm i.d.,5μm);检测激发波长为285nm,发射波长为355nm;流动相为甲醇-0.02m o l/L乙酸铵(体积比为70∶30),流速0.8m L/m in。实验结果表明,罂粟碱的进样量为1×10-4~0.1μg时其质量浓度与相应峰面积有良好的线性关系,最低检测限(以信噪比大于3计)达到0.02ng。罂粟籽中罂粟碱的回收率为99.0%~100.8%。方法快速准确,简便灵敏,分离度高,能够满足有关食品中罂粟碱的检测要求。
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