【摘 要】
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骨桥蛋白(osteopontin,OPN)是一种具有生物活性的多功能蛋白,存在于大多数组织和体液中,在母乳中浓度最高.酶联免疫吸附测定结果显示不同哺乳期、地区母乳OPN的浓度有所差异.
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与健康所,北京 100050
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骨桥蛋白(osteopontin,OPN)是一种具有生物活性的多功能蛋白,存在于大多数组织和体液中,在母乳中浓度最高.酶联免疫吸附测定结果显示不同哺乳期、地区母乳OPN的浓度有所差异.人和牛的OPN氨基酸序列相似,牛乳与母乳OPN的功能特征也相似.目前已建立提取并纯化母乳OPN的离子交换法,这有助于进一步了解母乳OPN的功能作用机制.母乳OPN通过不同机制影响婴儿的免疫功能、新生儿的肠道发育以及脑发育.
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