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杀青机及杀青方法随着科技发展不断改进和创新，本文论述了国内目前几种常用和较先进的杀青机的性能及其制茶品质特点，以利于茶叶生产者参考、选择应用。
茶叶杀青机与制茶品质特点
【摘 要】
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杀青机及杀青方法随着科技发展不断改进和创新，本文论述了国内目前几种常用和较先进的杀青机的性能及其制茶品质特点，以利于茶叶生产者参考、选择应用。
【机 构】
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广西桂林茶叶研究所
【出 处】
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广西农学报
【发表日期】
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2006年3期
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