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酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,磷和B族维生素的含量也很丰富.据报道,经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%～25%.用酒糟喂肉牛,适口性好、成本低、生长快、肉质细腻.
酒糟饲喂肉牛技术
【摘 要】
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酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,磷和B族维生素的含量也很丰富.据报道,经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%～25%.用酒糟喂肉牛,适口性好、成本低、生长快、肉质细腻.
【机 构】
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湖北省国营荆头山农场435249
【出 处】
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农业科技与信息
【发表日期】
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2004年2期
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