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摘要：介绍了“目标一情境一问题一活动一评价”教学模式在“探究细胞膜的结构”一节中的实践与应用。以“课标一学情一教情”为依据确定学习目标，以“情境一问题一活动”为主线实施课堂教学，以“生物学学科核心素养提升”为指向开展教学评价，以“生物学重要概念达成”为目的落实有效教学。
关键词：目标一情境一问题一活动一评价生物学学科核心素养生物学教学
中图分类号：G633.91 文献标志码：B
如何发展学生的生物学核心素养是当前高中生物学教学的关切。在传统教学中，多数教师注重教育作为知识延续的一面，但忽视了学生主动学习、生疑质疑和科学探究等能力的培养。《普通高中生物学课程标准（2017年版）》中明确指出：生物学课程要让学生主动地参与学习，在亲历提出问题、获取信息、寻找证据、检验假设和发现规律等过程中习得生物学知识，并提升生物学学科核心素养。因此，笔者及课题组教师在教学实践中，将着眼点从“教师的教”转向“学生的学”，充分考虑学生的主体地位和多元发展，形成“目标一情境一问题一活动一评价”的课堂教学模式，力求从新的视角重组教学内容、创新教学设计、落实课程目标。
1“目标-情境-问题-活动-评价”教学模式的提出
建构主义学习理论指出：知识是学习者在情境中建构和理解的产物。因此，学习活动需要创设真实的情境激发学生兴趣、设计明确的任务诱发学生思考、引导学生自主或合作建构相关知识等。“目标一情境一问题一活动一评价”的教学模式正是以建构主义学习理论为依据设计的，主要包括如下内容（图1）：①课前，根据学习者已有知识背景和学习能力，结合新课标和学科教学指导意见的要求，对单元内容进行系统整合和任务细化，确定学习目标。②课中，依据学习目标，以情境为背景、以问题为引导、以活动为突破，形成“情境一问题一活动”循环的动态教学链。③课中课后，结合教学内容，以生物学大概念、重要概念等主干知识为依托，评价学生生物学学科核心素养发展水平，落实“教一学一评”一致的课时和单元评价目标。
本教学模式包含“课标一学情一教情”为依据的学习目标的确定、“情境一问题一活动”为主线的课堂教学实施和“生物学学科核心素养提升”为指向的教学评价反馈等要素，引导学生在真实情境中解决问题，发展生物学核心素养。下面以浙科版必修一第二章“探究细胞膜的结构”为例介绍该模式的应用。
2“课标一学情一教情”为依据的学习目标的确定
“内容聚焦大概念”是高中生物学课程的基本理念之一，新课标明确要求生物学教学设计要着重考虑大概念的构建，理清建构重要概念所需的次位概念。本单元内容以“细胞是生物体结构和生命活动的基本单位”为大概念。教学时，教师可从细胞膜的成分、结构和功能三方面入手，促进学生建立知识网络，形成次位概念（图2），由此构建重要概念并支撑大概念，最终形成“以大概念为核心、重要概念为支撑、次位概念为支点”的细胞概念层级体系。
学生已具备细胞基本结构的前概念，但对细胞膜的成分、结构和功能还知之甚少。高一学生科学思维和科学探究能力已有一定发展，但科学思维尚不完善。由于肉眼无法观察到细胞膜结构，学生难以理解。因此，为帮助学生理解并应用大概念，教师要组织好观察、实验、建模等探究活动，增加学生感性认识，加深对微观结构的理解;组织学生搜集细胞膜研究和应用的相关信息，使学生在丰富知识的同时加深对科学、技术、社会相互关系的认识。基于上述分析，确定如下学习目标：
①能用结构与功能相适应、稳态与平衡相协调观念解释细胞膜的结构和功能等特定情境中的生命现象。
②分析细胞膜结构研究的事实和证据，能用模型与建模的方法探讨问题，归纳并概括生物学规律和原理。
③以小组形式探究实验，进行剧情表演，分析实验结果、得出实验结论，并以多种形式与他人展开交流。
④讨论“细胞癌变及防治”等社会事务，能作出理性解释和判断，主动向他人宣传关爱生命的观念。
3“情境一问题一活动”为主线的课堂教学的实施
以“情境一问题一活动”为主线来开展教学活动，帮助学生深刻理解和应用生物学重要概念，发展生物学核心素养。步骤如下：①利用视频、图片、现象、实验等创设真实生物学情境;②基于情境提出核心问题，设计系统的、有层次的子问题;③根据学习材料和子问题自主或合作开展探究活动;④学生通过学习活动，用科学的思路和方法，探讨并解决问题。
3.1实验情境——验证细胞膜的选择透性功能
兴趣小组1课堂演示实验“鸡蛋黄的细胞膜”。教师展示玉米胚的结构，组织学生对玉米种子进行染色。教师提出问题：①整个鸡蛋是一个细胞吗？②鸡蛋黄胶体流出后剩下的膜状物质是什么？③所有的细胞都有这个物质吗？④为什么这两组玉米胚着色情况不同？⑤是不是周围物质都不能进入到活细胞内部？⑥细胞膜为什么有选择透过性？
活动1：学生观察实验，发现用牙签戳破蛋黄后，黄色胶体流出，出现一层膜结构，讨论总结细胞膜概念。
活动2：准备甲（放泡胀的玉米种子）和乙（放等量泡胀并煮熟的玉米种子）2个培养皿。學生按教材实验步骤对两组玉米种子进行纵切、并用红墨水染色。教师引导学生观察实验并思考得出结论——活细胞细胞膜吸收物质具有选择性。
3.2模拟情境——再现细胞膜结构的发现过程
兴趣小组2表演情景剧《流动镶嵌模型》，演绎细胞膜结构发现史中的重要人物和事件。教师提出问题：①细胞膜的什么结构与其功能相适应？②脂溶性物质比非脂溶性物质更易进入细胞膜，你能得出什么结论？③用蛋白酶处理细胞膜会使细胞膜分解，从中可以得出什么结论？④磷脂和蛋白质位于细胞膜的什么位置？为什么？④综合以上结论，请描述细胞膜的成分和结构，并阐述其结构特点？
活动：课前组织另一兴趣小组，搜集细胞膜结构发现史的相关资料，指导学生编写剧本《“流动镶嵌”模型》，组建剧组，排练剧情。在学生表演的演出过程中及演出后，教师适时提问，引发学生的思考与讨论。 3.3合作情境——构建细胞膜“流动镶嵌”模型
教师结合科学史和教材图示，归纳细胞膜的成分和结构，利用相关材料合作构建细胞膜的“流动镶嵌”模型，并提出问题：①根据相关信息，你能否构建细胞膜模型？②磷脂和蛋白质都会移动，会使质膜变得很不稳定吗？③在细胞膜模型的构建和完善过程中，你有哪些启示？
接着，教师发放内有彩色软磁片的材料袋。学生用彩色软磁片表示磷脂、蛋白质和胆固醇等，小组合作构建“流动镶嵌”模型，并展示成果，同時解答其他小组的问题。教师引导学生感悟物理建模的研究方法，使学生学会准确提取关键信息，正确解读模型内涵。
3.4生活情境——讨论细胞癌变及防治等议题
教师：播放细胞癌变的视频，学生观察癌变后细胞膜成分变化。教师教师展示癌症相关资料，引发学生讨论致癌因素及防治对策，并提出问题：①癌细胞和正常细胞有什么区别？②什么原因导致癌细胞表面糖蛋白显著减少？③糖蛋白减少后，癌细胞有何异常现象？④引起细胞癌变的因素有哪些？⑤如何预防和治疗癌症？
教师利用视频和图文介绍，引发学生思考并讨论关于癌症的议题，作出科学的分析和解释，提出自己的见解，组内组间交流并评价，课后参与“癌症的调查与防治”活动。
4“生物学核心素养提升”为指向的教学评价的反馈
教师要高度关注教学评价目标和学习目标之间的相关性，依据课时内容和学科指导意见，制定评价量表（表1）。评价量表的编制要确定核心素养的关键能力、具体表现和素养水平（四个水平）三个方面，评价采用自评、组评和师评相结合的方式。
5“生物学重要概念达成”为目的的有效教学的落实
新课标指出，教师在设计和组织每个单元的教学活动时，应围绕大概念和重要概念展开，依据重要概念精选恰当的教学内容和活动形式。因此，笔者探索并建构了重要概念达成的方法，对目标确定、情境引入、问题设置、活动设计和教学评价等环节的有效性进行设计。课中，利用现代教育技术提供丰富的、有代表性的事实证据，使概念教学形象化、具体化;利用演示和探究实验使概念教学实验化、真实化;利用模拟情景剧表演，使概念教学鲜明化、生动化;利用实物展示、模型构建等活动，使概念教学直观化、思维化。总之，在“目标-情境-问题-活动-评价”教学模式的引领下，学生主动理解、建构并灵活运用重要概念，从而达到新课程的高效课堂的目标。
关键词：目标一情境一问题一活动一评价生物学学科核心素养生物学教学
中图分类号：G633.91 文献标志码：B
如何发展学生的生物学核心素养是当前高中生物学教学的关切。在传统教学中，多数教师注重教育作为知识延续的一面，但忽视了学生主动学习、生疑质疑和科学探究等能力的培养。《普通高中生物学课程标准（2017年版）》中明确指出：生物学课程要让学生主动地参与学习，在亲历提出问题、获取信息、寻找证据、检验假设和发现规律等过程中习得生物学知识，并提升生物学学科核心素养。因此，笔者及课题组教师在教学实践中，将着眼点从“教师的教”转向“学生的学”，充分考虑学生的主体地位和多元发展，形成“目标一情境一问题一活动一评价”的课堂教学模式，力求从新的视角重组教学内容、创新教学设计、落实课程目标。
1“目标-情境-问题-活动-评价”教学模式的提出
建构主义学习理论指出：知识是学习者在情境中建构和理解的产物。因此，学习活动需要创设真实的情境激发学生兴趣、设计明确的任务诱发学生思考、引导学生自主或合作建构相关知识等。“目标一情境一问题一活动一评价”的教学模式正是以建构主义学习理论为依据设计的，主要包括如下内容（图1）：①课前，根据学习者已有知识背景和学习能力，结合新课标和学科教学指导意见的要求，对单元内容进行系统整合和任务细化，确定学习目标。②课中，依据学习目标，以情境为背景、以问题为引导、以活动为突破，形成“情境一问题一活动”循环的动态教学链。③课中课后，结合教学内容，以生物学大概念、重要概念等主干知识为依托，评价学生生物学学科核心素养发展水平，落实“教一学一评”一致的课时和单元评价目标。
本教学模式包含“课标一学情一教情”为依据的学习目标的确定、“情境一问题一活动”为主线的课堂教学实施和“生物学学科核心素养提升”为指向的教学评价反馈等要素，引导学生在真实情境中解决问题，发展生物学核心素养。下面以浙科版必修一第二章“探究细胞膜的结构”为例介绍该模式的应用。
2“课标一学情一教情”为依据的学习目标的确定
“内容聚焦大概念”是高中生物学课程的基本理念之一，新课标明确要求生物学教学设计要着重考虑大概念的构建，理清建构重要概念所需的次位概念。本单元内容以“细胞是生物体结构和生命活动的基本单位”为大概念。教学时，教师可从细胞膜的成分、结构和功能三方面入手，促进学生建立知识网络，形成次位概念（图2），由此构建重要概念并支撑大概念，最终形成“以大概念为核心、重要概念为支撑、次位概念为支点”的细胞概念层级体系。
学生已具备细胞基本结构的前概念，但对细胞膜的成分、结构和功能还知之甚少。高一学生科学思维和科学探究能力已有一定发展，但科学思维尚不完善。由于肉眼无法观察到细胞膜结构，学生难以理解。因此，为帮助学生理解并应用大概念，教师要组织好观察、实验、建模等探究活动，增加学生感性认识，加深对微观结构的理解;组织学生搜集细胞膜研究和应用的相关信息，使学生在丰富知识的同时加深对科学、技术、社会相互关系的认识。基于上述分析，确定如下学习目标：
①能用结构与功能相适应、稳态与平衡相协调观念解释细胞膜的结构和功能等特定情境中的生命现象。
②分析细胞膜结构研究的事实和证据，能用模型与建模的方法探讨问题，归纳并概括生物学规律和原理。
③以小组形式探究实验，进行剧情表演，分析实验结果、得出实验结论，并以多种形式与他人展开交流。
④讨论“细胞癌变及防治”等社会事务，能作出理性解释和判断，主动向他人宣传关爱生命的观念。
3“情境一问题一活动”为主线的课堂教学的实施
以“情境一问题一活动”为主线来开展教学活动，帮助学生深刻理解和应用生物学重要概念，发展生物学核心素养。步骤如下：①利用视频、图片、现象、实验等创设真实生物学情境;②基于情境提出核心问题，设计系统的、有层次的子问题;③根据学习材料和子问题自主或合作开展探究活动;④学生通过学习活动，用科学的思路和方法，探讨并解决问题。
3.1实验情境——验证细胞膜的选择透性功能
兴趣小组1课堂演示实验“鸡蛋黄的细胞膜”。教师展示玉米胚的结构，组织学生对玉米种子进行染色。教师提出问题：①整个鸡蛋是一个细胞吗？②鸡蛋黄胶体流出后剩下的膜状物质是什么？③所有的细胞都有这个物质吗？④为什么这两组玉米胚着色情况不同？⑤是不是周围物质都不能进入到活细胞内部？⑥细胞膜为什么有选择透过性？
活动1：学生观察实验，发现用牙签戳破蛋黄后，黄色胶体流出，出现一层膜结构，讨论总结细胞膜概念。
活动2：准备甲（放泡胀的玉米种子）和乙（放等量泡胀并煮熟的玉米种子）2个培养皿。學生按教材实验步骤对两组玉米种子进行纵切、并用红墨水染色。教师引导学生观察实验并思考得出结论——活细胞细胞膜吸收物质具有选择性。
3.2模拟情境——再现细胞膜结构的发现过程
兴趣小组2表演情景剧《流动镶嵌模型》，演绎细胞膜结构发现史中的重要人物和事件。教师提出问题：①细胞膜的什么结构与其功能相适应？②脂溶性物质比非脂溶性物质更易进入细胞膜，你能得出什么结论？③用蛋白酶处理细胞膜会使细胞膜分解，从中可以得出什么结论？④磷脂和蛋白质位于细胞膜的什么位置？为什么？④综合以上结论，请描述细胞膜的成分和结构，并阐述其结构特点？
活动：课前组织另一兴趣小组，搜集细胞膜结构发现史的相关资料，指导学生编写剧本《“流动镶嵌”模型》，组建剧组，排练剧情。在学生表演的演出过程中及演出后，教师适时提问，引发学生的思考与讨论。 3.3合作情境——构建细胞膜“流动镶嵌”模型
教师结合科学史和教材图示，归纳细胞膜的成分和结构，利用相关材料合作构建细胞膜的“流动镶嵌”模型，并提出问题：①根据相关信息，你能否构建细胞膜模型？②磷脂和蛋白质都会移动，会使质膜变得很不稳定吗？③在细胞膜模型的构建和完善过程中，你有哪些启示？
接着，教师发放内有彩色软磁片的材料袋。学生用彩色软磁片表示磷脂、蛋白质和胆固醇等，小组合作构建“流动镶嵌”模型，并展示成果，同時解答其他小组的问题。教师引导学生感悟物理建模的研究方法，使学生学会准确提取关键信息，正确解读模型内涵。
3.4生活情境——讨论细胞癌变及防治等议题
教师：播放细胞癌变的视频，学生观察癌变后细胞膜成分变化。教师教师展示癌症相关资料，引发学生讨论致癌因素及防治对策，并提出问题：①癌细胞和正常细胞有什么区别？②什么原因导致癌细胞表面糖蛋白显著减少？③糖蛋白减少后，癌细胞有何异常现象？④引起细胞癌变的因素有哪些？⑤如何预防和治疗癌症？
教师利用视频和图文介绍，引发学生思考并讨论关于癌症的议题，作出科学的分析和解释，提出自己的见解，组内组间交流并评价，课后参与“癌症的调查与防治”活动。
4“生物学核心素养提升”为指向的教学评价的反馈
教师要高度关注教学评价目标和学习目标之间的相关性，依据课时内容和学科指导意见，制定评价量表（表1）。评价量表的编制要确定核心素养的关键能力、具体表现和素养水平（四个水平）三个方面，评价采用自评、组评和师评相结合的方式。
5“生物学重要概念达成”为目的的有效教学的落实
新课标指出，教师在设计和组织每个单元的教学活动时，应围绕大概念和重要概念展开，依据重要概念精选恰当的教学内容和活动形式。因此，笔者探索并建构了重要概念达成的方法，对目标确定、情境引入、问题设置、活动设计和教学评价等环节的有效性进行设计。课中，利用现代教育技术提供丰富的、有代表性的事实证据，使概念教学形象化、具体化;利用演示和探究实验使概念教学实验化、真实化;利用模拟情景剧表演，使概念教学鲜明化、生动化;利用实物展示、模型构建等活动，使概念教学直观化、思维化。总之，在“目标-情境-问题-活动-评价”教学模式的引领下，学生主动理解、建构并灵活运用重要概念，从而达到新课程的高效课堂的目标。