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采用定磷法测定了海鱼加工下脚料中核酸含量。试验表明从鱼白中分离得到核酸，远比其他下脚料容易，在样品预处理过程中，低温抽提法比索氏油提器法造成核酸损失要小。
从海鱼加工下脚料中提取核酸的试验（Ⅰ）——原料中核酸含量的测定
【摘 要】
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采用定磷法测定了海鱼加工下脚料中核酸含量。试验表明从鱼白中分离得到核酸，远比其他下脚料容易，在样品预处理过程中，低温抽提法比索氏油提器法造成核酸损失要小。
【机 构】
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连云港化工高等专科学校化工系,锦屏磷矿
【出 处】
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连云港化工高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年4期
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