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简要介绍了离心式人参切片机的结构设计，论述了切片的必要条件，从而提出了切削压紧力和最小临界切削压紧力〔Ｎ〕ｍｉｎ的新概念
离心式人参切片机设计研究
【摘 要】
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简要介绍了离心式人参切片机的结构设计，论述了切片的必要条件，从而提出了切削压紧力和最小临界切削压紧力〔Ｎ〕ｍｉｎ的新概念
【机 构】
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吉林省通化市农机工程研究设计院
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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1996年06期
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