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猪皮蛋白质含量达26.4%,比猪瘦肉蛋白质含量还要高10%,猪皮中含有大量的胶原蛋白、胱氨酸等营养物质,对补充人体精血、滋润肌肤、光泽头发有很好的疗效,经常食用猪皮这种天然优质的保健食品,对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用.因此,中国民间有一种说法:猪皮是美容食品.
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【摘 要】
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猪皮蛋白质含量达26.4%,比猪瘦肉蛋白质含量还要高10%,猪皮中含有大量的胶原蛋白、胱氨酸等营养物质,对补充人体精血、滋润肌肤、光泽头发有很好的疗效,经常食用猪皮这种天然
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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2009年4期
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