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夹心栗片的生产工艺
夹心栗片的生产工艺
来源 :农村实用工程技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haru
【摘 要】
:
板栗是我国的特产果品,素有“干果之王”的美称。其栽培历史悠久,在华北、西北、东北及华中、华南等地的山区或半山区均有栽培。板栗果仁肥厚,具有甜、香、糯的独特风味,并且营养
【作 者】
:
商文生
【机 构】
:
056900 河北省大名县职教中心
【出 处】
:
农村实用工程技术
【发表日期】
:
2002年12期
【关键词】
:
夹心
碳水化合物
多种维生素
栽培历史
营养丰富
吸收利用
半山区
板栗
蛋白质
脂肪
特产
人体
华中
华南
华北
果仁
果品
干果
风味
东北
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板栗是我国的特产果品,素有“干果之王”的美称。其栽培历史悠久,在华北、西北、东北及华中、华南等地的山区或半山区均有栽培。板栗果仁肥厚,具有甜、香、糯的独特风味,并且营养丰富,除含有40%以上的碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及人体可吸收利用的钙、磷、铁、钾等……
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