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人参果又名安第斯果,其果实营养丰富,富含钙(含钙量是西红柿的114倍)、硒及多种微量元素.可菜果兼用,果大(单果重200～250g,大的可达500g以上),肉鲜、味美,清香可口,风味独特,还可加工成保健饮料、罐头等.
人参果高产栽培技术
【摘 要】
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人参果又名安第斯果,其果实营养丰富,富含钙(含钙量是西红柿的114倍)、硒及多种微量元素.可菜果兼用,果大(单果重200～250g,大的可达500g以上),肉鲜、味美,清香可口,风味独特,
【机 构】
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江苏省句容市农业局
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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2003年3期
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