【摘 要】
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城市化、工业化发展模式对保障食品安全犹如“双刃剑”，以环境恶化作为代价实为沉痛。生态城市的目标之一是为了人类有好的的生存与发展条件，这与食品安全的本质存在内部的和谐
【机 构】
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河北联合大学文法学院,河北 唐山,063000西安交通大学人文学院,陕西 西安,710049;
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城市化、工业化发展模式对保障食品安全犹如“双刃剑”，以环境恶化作为代价实为沉痛。生态城市的目标之一是为了人类有好的的生存与发展条件，这与食品安全的本质存在内部的和谐统一。因此，我国食品安全也应紧随时代的脚步，借生态城市建设的东风，在“以人为本”的食品安全观指导下，逐步完善相关法律制度，加大食品供给者的违法成本。
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