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<正>说起芽菜,很多人都不太明白它指的是什么。但是,提起绿豆芽、黄豆芽,甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等,我们都非常熟悉。这些芽菜由于口感鲜嫩、营养丰富,越来越受到人们的欢迎。芽菜包括种芽菜和体芽菜两种。前者指由种子萌发形成的芽苗菜,如豆
芽菜营养丰富
【摘 要】
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<正>说起芽菜,很多人都不太明白它指的是什么。但是,提起绿豆芽、黄豆芽,甚至香椿芽、花生芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽等,我们都非常熟悉。这些芽菜由于口感鲜嫩、营
【出 处】
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开心老年
【发表日期】
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2013年04期
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