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综述了近年来金属有机骨架化合物（Material Organic Frameworks, MOFs）常用的合成方法（机械化学法、微波辐射法、溶胶-凝胶合成法、气相合成法和水热法等），介绍了MOFs在吸水、载药输送、气体储存和催化等方面的应用，最后提出了MOFs在工业上大规模推广应用所面临的挑战，并进行展望，为今后学者关于MOFs的深入研究提供有力的参考。