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《中药鉴定学》是我校“中草药栽培与鉴定”专业的主干课程，对于未来要从事中药领域各个行业的学生来说，能否真正学好该门课程，准确识别中药材的“真”、“伪”、“优”、“劣”，直接关系到人民的生命安全。因此，该门课程具有极强的实践性，对学生的学习、实践都提出了很高的要求。如要求每个学生至少要掌握上百种常用中药材的基本性状；能用较简易的方法识别这些药材的“优”与“劣”、“真”与“伪”；能初步了解所识别药材的基本药理药性等。因此，学完该门课程后要求学生必须具备扎实的理论基础知识，并且能将这些理论知识活学活用，而不是单纯地记住课本上所列出的强理论性的描述。